RDS认证咨询-解读水禽养殖动物对待与运输之确保动物福利的关键要点与措施

AW4. 对待与运输
理想结果：人与动物间有良好的关系，在养殖场各处和养殖场外都以能保护动物福利的方式对待和运输动物。
AW4.1 应以人道方式对待动物，虐待动物的行为是不可接受的。
AW4.1.1 虐待行为包括粗暴的身体接触，如脚踢、撞击、抛掷或掉落动物、抓住水禽的羽毛、翅膀、头部、颈部、尾部或腿拖拽或拖拉动物。
AW4.1.2 对待有特殊需要的水禽时应格外注意，如刚孵化的幼鸟、小鸟、患病、
跛足或受伤了的水禽。
AW4.2 水禽的居所和遮蔽处内不得有养殖场的猫、狗或其他宠物。
AW4.3装卸时应遵守得当的处理手法以防止对禽鸟造成压力。
装运前：
• 装运前应将卡车停在尽可能靠近禽鸟的地方，卸货时应将卡车停在尽可能靠近目的地的地方。
• 相对于笼子，更推荐使用开放式卡车。
装载禽鸟用于运输：
• 安静平和地接近禽鸟。把灯光调暗可减轻其恐慌。
• 把禽鸟关进小型围栏以便捕捉。活动捕捉框可能有帮助。
• 使用嘈杂或攻击性的捕捉手法会导致禽鸟恐慌，使其有有受伤或窒息的风险，工作人员也有受伤的风险。
• 切勿将禽只向坚硬物体撞击或挤压，如围篱或卡车侧壁。
将禽鸟置于笼中或货柜中用于运输：
• 遵守以上指导捕捉动物（AW4.1）
• 装运禽只时让其头部先进。
• 绝不可将禽只掉落进货柜或笼中。
• 应该有帮手开关笼门，同时维持其他动物就位。
• 如果使用模组式笼屉，应从上至下装满笼屉，以防止弄伤先装进去的动物。
将禽鸟移出笼子或货柜：
• 应该一次取出一只禽只。
• 两只手分别放在禽只的身体两侧，以保护其翅膀。
• 应该有帮手关闭笼门，同时防止其他禽鸟逃出。
AW4.4运输水禽的车辆应提供充足的空气流通，并保护水禽不受风、雨、雪和高温的侵害。
AW4.4.1 除非提供了充足的保护，不然不得在极端天气情况下运输水禽。
AW4.5运输过程中不得让水禽过度拥挤。
AW4.5.1 应在运输前根据水禽的平均体重决定每个货柜中的水禽数量。
AW4.5.2 抵达屠宰场时应对卡车称重以验证装载密度。
运输过程中禽鸟过度拥挤的迹象：
• 禽只无法保持舒适的坐姿。
人道屠宰协会的建议装载密度如下（空间指的是平面空间）：
• 一日大的小鸡——每只小鸡 21 – 25 平方厘米
• 除一日大的小鸡之外的家禽（重量单位为公斤）
– < 1.6 公斤——每公斤 180 – 200 平方厘米
– 1.6 < 3 公斤——每公斤 160 平方厘米
– 3 至 5 公斤——每公斤 115 平方厘米
– >5 公斤——每公斤 105 平方厘米
AW4.6 运输方案应确保水禽能尽快抵达目的地。
AW4.6.1 如果运输时长超过八小时（包含装卸时间），应采取措施确保禽鸟不会超过八小时无法进食和饮水。
AW4.6.2 超过四小时的行程应有一名经过训练的工作人员随行，以确保禽鸟得到应有的照料。可由司机担任。
• 禽鸟不可超过八小时没有食物和水。这包括运输时间和任何装载或到达后的等待时间。
• 如果旅程超过八小时，应制定计划以确保有中途休息，并为禽鸟提供食物和水。
• 应保护禽鸟在卡车上不受极端天气损害。
• 所有运输都应有一位经过训练的工作人员随行，且对于超过四小时的旅程这是必需的。
AW4.7应在卡车外部车身上以本地语言标识“活禽”字样。
AW4.8在装载水禽之前应对运输车辆进行清洁和干燥处理。
• 用于运输的卡车应在运输不同批次禽鸟之间进行清洁和消毒。
AW4.9只允许适合运输的禽鸟被装上卡车。
不应运输患病或受伤的禽只。这样做有可能延长它们的痛苦，而且它们本来也就不能跟整批禽鸟一起被屠宰。
屠宰场应确保没有鼓励运输患病或受伤禽只的因素（例如，根据卡车到达时的重量付款等）。