RAS认证辅导-审核期间，认证场所内不得出现需安乐死的动物

4.10 安乐死与农场屠宰

4.10.1 主要项

1. 组织需制定 “何时适合实施安乐死” 的指南，且受访工作人员需知晓该指南。此内容应纳入动物健康与福利计划的安乐死协议中（参考标准 4.1.1）。
2. 审核期间不得发现符合安乐死标准的动物。适合安乐死的情形包括：
   ・动物遭受剧烈疼痛；
   ・治疗 unlikely 有效和 / 或无法缓解动物的疼痛与痛苦；
   ・即使治疗挽救动物，其也无法恢复正常功能；
   ・重病或重伤动物在治疗 24 小时后无改善迹象。
3. 一旦动物被认定为生病、受伤或需要护理，绝不允许任其自行死亡。

4.10.2 关键项

1. 审核期间，认证场所内不得出现需安乐死的动物。

4.10.3 关键项

1. 组织需知晓安乐死和农场屠宰的总体原则，并将其纳入健康与福利计划的安乐死协议中（参考标准 4.1.1）。
2. 本主题其余标准提供实现此原则的具体细节。

4.10.4 主要项

1. 组织仅在以下情况使用颈椎脱臼：生产区域无 captive bolt 枪或手持击晕器，或现场有设备但取用时间会导致水禽额外痛苦。

4.10.5 主要项

1. 若组织饲养的水禽体重超过或可能超过 3 公斤，需为较重水禽使用其他可接受的安乐死方法。

4.10.6 主要项

1. 机械颈椎脱臼使用设备拉伸和脱臼水禽颈部，禁止使用基于挤压的机械脱臼。
2. 若组织饲养的水禽体重超过或可能超过 5 公斤，需为较重水禽使用其他可接受的安乐死方法。

4.10.7 主要项

1. 组织需配备足够训练有素的工作人员，确保仅在以下情况超过每日 20 只的限制：疾病爆发、工作人员意外缺勤等紧急情况，此时严格限制 20 只可能导致病伤水禽存活。

4.10.12 主要项

1. 受访工作人员需能识别所用设备的正确定位。
2. 羊驼使用 captive bolt 或 firearm 屠宰的正确位置：设备置于头顶最高点，向下瞄准下颌底部。
3. 无角绵羊或山羊使用穿透式 captive bolt 的正确位置：从每只眼睛外角到对侧耳根中点连线的交点。
4. 有角绵羊和山羊使用穿透式 captive bolt 或枪击的替代位置：从头顶连线向下瞄准喉咙后部。
5. 有角动物使用穿透式 captive bolt 或 firearm 的另一位置：颅骨前方，将螺栓或子弹对准脊髓。
6. 水禽使用 captive bolt 的正确位置：置于头顶最高点，设备垂直向下。
7. 更多屠宰和安乐死指南见用户手册。

4.10.14 主要项

1. 组织需为认证场所内动物选择的弹药或推进剂提供合理理由。
2. 合适的推进剂因所用设备、制造商建议及需安乐死或屠宰的动物种类而异。

4.10.17 主要项

1. 受访工作人员需能证明在移动动物或进行后续处理前，已检查并确认上述所有死亡迹象。
2. 若对动物是否死亡存疑，需重复击晕 / 屠宰方法，并再次监控确认死亡迹象。