RDS认证咨询-AW4标准引领下的水禽处理与运输规范践行指南

AW4. 处理与运输
期望结果：建立良好的人禽关系，在农场内及农场外处理和运输动物的方式应保护其福利。
AW4.1    应人道地对待动物，虐待动物是不可接受的。
AW4.1.1 虐待行为包括粗暴的身体接触，如踢、打、扔或摔动物，拽着水禽的羽毛、翅膀、头、脖子、尾巴或腿拖行或拉扯。
AW4.1.2 在处理有特殊需求的水禽时，如雏鸟、幼雏、生病、跛脚或受伤的水禽，应格外小心。
AW4.2    水禽禽舍和遮蔽处不应有农场猫、狗和其他宠物。
AW4.3    在装卸过程中，应遵循正确的处理技术，以防止鸟类产生痛苦。
装载前：
- 将卡车停靠在尽可能靠近鸟类的位置进行装载，并在卸载时停靠在尽可能靠近目的地的位置。
- 使用敞篷卡车可能比使用笼子更好。
装载鸟类进行运输：
- 安静、平稳地靠近鸟类。调暗灯光可以减少恐慌。
- 使用小围栏圈住鸟类以便抓捕。可移动的抓捕框架可能会有帮助。
- 使用嘈杂或攻击性的抓捕技术会使鸟类惊慌，导致鸟类有受伤、窒息的风险，也可能使工作人员受伤。
- 绝不要将鸟类撞击或挤压在诸如围栏或卡车侧板等硬物上。
将鸟类放入笼子或容器中运输：
- 遵循上述抓捕动物的指导原则（AW4.1）
- 让鸟类头先进入。
- 绝不要将鸟类扔进容器或笼子里。
- 应有助手帮忙打开和关闭笼子，同时控制好其他动物。
- 使用模块抽屉时，应从顶部到底部装填，以防止伤害已装入的动物。
从笼子或容器中取出鸟类：
- 应一次取出一只鸟。
- 用两只手从鸟身体两侧固定住翅膀。
- 应有助手帮忙关闭笼子，同时防止其他鸟类逃脱。
AW4.4    水禽应使用能提供足够通风，并能防风、防雨、防雪和防热应激的车辆运输。
AW4.4.1 除非提供足够的防护，否则水禽不应在恶劣天气条件下运输。
AW4.5    运输过程中水禽不应过度拥挤。
AW4.5.1 根据水禽的平均体重，在运输前应确定每个容器中的水禽数量。
AW4.5.2 卡车到达屠宰场时应称重，以核实装载密度。
运输中鸟类过于拥挤的迹象：
- 鸟类无法舒适地坐下。
人道屠宰协会推荐的饲养密度如下（空间指的是地面空间）：
- 一日龄雏鸡 - 每只雏鸡 21 - 25 平方厘米
- 非一日龄雏鸡的家禽（体重，单位：千克）
- 小于 1.6 千克 - 每千克 180 - 200 平方厘米
- 1.6 - 3 千克 - 每千克 160 平方厘米
- 3 - 5 千克 - 每千克 115 平方厘米
- 大于 5 千克 - 每千克 105 平方厘米
AW4.6    运输计划应确保水禽尽快到达目的地。
AW4.6.1 如果运输时间超过八小时（包括装卸时间），应采取措施确保鸟类不会超过八小时没有食物和水。
AW4.6.2 行程超过四小时时，应有经过培训的工作人员陪同鸟类，以确保得到妥善照料。司机也可以担任此工作。
- 鸟类禁食禁水时间不得超过八小时。这包括运输时间以及装载后或到达后的任何等待时间。
- 如果行程超过八小时，应有休息计划，并为鸟类提供食物和水。
- 鸟类在卡车上时应避免受到极端天气影响。
- 所有运输过程都应有经过培训的工作人员陪同，行程超过四小时时则是必须的。
AW4.7    卡车外部应以当地语言标注 “活禽” 字样。
AW4.8    装载水禽前，运输车辆应进行清洁和干燥处理。
- 每次运输不同批次的鸟类之间，用于运输的卡车都应进行清洁和消毒。
AW4.9    只有适合运输的鸟类才允许装上卡车。
生病或受伤的鸟类不应被运输。这很可能会延长它们的痛苦，而且无论如何它们也无法和禽群一起被屠宰。
屠宰场应确保不会对运输生病或受伤的鸟类提供激励措施（例如，根据卡车到达时的重量付款等）。